La nutrición es un aspecto fundamental en la edad adulta, ya que mantener una dieta equilibrada marca la diferencia en la salud y bienestar general. Además, la alimentación balanceada ayudará a prevenir enfermedades y malestares, tales como la obesidad, desnutrición, sarcopenia, trastornos gastrointestinales, entre otros.
En conversación con Educa Jugando, la nutricionista Gisselle Bravo sostuvo que “los alimentos van de la mano con la forma de entregar estos alimentos, ya que muchas veces hay problemas de deglución o masticación, por lo que se debe evaluar la forma de incluir los nutrientes y alimentos necesarios en la dieta de los adultos mayores”.
A continuación, te dejamos algunos elementos claves a considerar:
Importancia de la hidratación
Ingerir abundante líquido, de 7 a 8 vasos, ya sea agua, jugos naturales o sopas, será esencial para prevenir problemas asociados a la deshidratación.
Requerimientos nutricionales específicos
Adaptar la dieta para poder satisfacer las necesidades específicas de cada persona. De igual forma, se sugiere un aumento en la ingesta de proteínas para poder fortalecer la masa muscular y mantener huesos fuertes. Dentro de ellos, ingerir fuentes como la carne magra, huevos, pescados y legumbres.
Control en la ingesta de sal y azúcar
Limitar la ingesta de sodio ayuda a mantener la presión arterial bajo control, reduciendo el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Además, reducir el consumo de azúcares refinados, contribuye a prevenir la diabetes y otras enfermedades.
Variedad en la dieta
Incluir una amplia gama de alimentos, ayuda a garantizar los nutrientes necesarios. Agregarlos de manera entretenida o poder cambiarlos de manera regular, puede hacer las comidas más atractivas y apetitosas.
Vitaminas y minerales cruciales
Asegurarse de obtener vitaminas y minerales, tales como la vitamina C y D, hierro, ácido fólico y calcio. Siempre bajo la supervisión de un profesional de la salud.
Consultar con profesionales de la salud
Las necesidades nutricionales varían de persona a persona, por lo que es sumamente importante consultar con un nutricionista para que las recomendaciones sean de manera personalizada.
María José Bastías
Periodista Colaboradora Educa Jugando
